首个国际ISO标准正式发布

近日，由国际标准化组织/食品标准化技术委员会/肉禽蛋鱼及其制品分技术委员会(以下简称ISO/TC 34/SC 6)归口、CTI华测检测主导修订的国际标准《ISO 4134:2021 Meat and meat products — Determination of L-(+)-glutamic acid content — Reference method》(《ISO 4134:2021 肉与肉制品中谷氨酸含量的测定》)正式发布，该项国际标准从提出到正式发布，历时3年，也是CTI华测检测主导发布的第一项ISO国际标准，标志着CTI华测检测迈上了主导国际标准制修订工作的新台阶。

ISO/TC 34/SC 6秘书处设立在中国国家标准化管理委员会，国内对口单位中国商业联合会代表国家标准化管理委员会承担秘书处工作。CTI华测检测作为召集人单位向秘书处提交的ISO 4134:1999修订提案于2019年2月正式获批立项，并成立了ISO/TC 34/SC 6/WG 25谷氨酸含量测定工作组，工作组专家来自中国、博茨瓦纳、俄罗斯、蒙古、乌干达等国家。CTI华测检测承担了工作组召集人、项目负责人等工作。在标准修订期间，多次组织国际国内专家进行标准草案讨论、面向全球征求意见、方法精密度评估以及召开国际会议等工作。在CTI华测检测、中国商业联合会及工作组其他成员的共同努力下，该标准在NWIP、CD、DIS等环节均如期顺利通过国际投票，最终于2021年7月正式发布。

此项国际标准由中国提出并主导完成，在我国肉禽蛋鱼及其制品行业领域也是首例，其发布意味着我国在肉禽蛋鱼及其制品的国际标准化工作上拥有了更多的话语权，对于配合我国“一带一路”计划，建立开放统一的国际市场，推动相关领域的进出口贸易将起到积极促进作用。同时由中国检测认证企业来主导修订，展现了中国检测认证企业为我国争取更多国际标准话语权的决心和积极性，象征着中国的检测认证行业正在向国际领先水平靠拢，缩小了与国际领先水平的差距。