首先ISO22000是一个国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至较后消费点的食品安全。
ISO22000创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都有了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用，ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。
首先是企业做ISO22000认证应须具备的条件 1.食品安全管理体系认证申请；
2.有个法规规定的行政许可文件证明文件（营业执照/QS证书/卫生许可证）；
3.组织机构代码证书复印件； 4.食品安全管理文件；
5.加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息；
6.申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划；
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