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有机农业和生物多样性

来源:上海时迎认证服务有限公司 分类:产品认证 发布时间:2022-03-08 点击:637 分享:

与传统农业相比,有机农业对生物多样性有明显的好处。根据海拔不同,有机农场比非有机农场的半自然栖息地增加了46%到72%,物种数量增加了30%,个体增加50%。较低的耕作强度和较高的半自然区域比例使典型的植物和动物物种能够在有机农场中生存,并使农民受益于一个完整的、可持续运作的生态系统。

生物多样性包括各个层次的多样性:物种多样性、遗传多样性以及生境和生态系统多样性。丰富的生物多样性对于保存有助于人类生存能力的自然过程是必不可少的,例如自然害虫的调节、昆虫给果实授粉以及有机物分解成腐殖质。

农业政策越来越多地促进以生态为导向的农业方法,以保护生物多样性和自然资源。【3】在古代,一个多样化的农耕地貌通常是因为其曾经覆盖着大量的森林植被。同样,今天,适应地区和广泛的种植形式是多样化、物种丰富的地貌的基本先决条件

集中种植是物种减少的主要原因之一

数十年持续的土地使用集约化在促使生物多样性发生了根本变化。生物多样性的急剧下降是集约化耕作、引进外来物种、栖息地改变和破碎化以及山地灌丛侵蚀共同造成的结果。此外,气候的日益变化也会引起当地动植物的变化。

红色的濒危物种名单表明,集约化耕作是导致耕地面积减少的主要原因之一[1,9]。杀虫剂的使用、合成氮肥、土地整理、排水和重型机械的使用都造成了生物多样性的急剧丧失。

生物多样性:有机农场有更多的动植物物种

通过对大量的传统农业和有机农业系统对比研究表明并证实了有机农业对田间动植物以及农场水平有积极影响[4,9]。一项对66项科学研究的综合分析表明,与非有机地区相比,有机种植地区平均多30%的物种和50%的个体。有机农业的积极影响在无污染的土地上最为显著,在结构丰富的地区也能看到[5,7].

特别是鸟类、捕食性昆虫、蜘蛛、土壤生物和田间植物群落从有机管理中获益最多(图1)。另一方面,在不同的农业系统中,害虫和无关生物的数量也差不多。物种多样性的差异在低洼的耕地和园艺作物中尤为明显-草原的差异不大。山地地区的对比研究很少。

有机土地上的稀有和濒危物种

为了保护稀有和濒危物种,适应环境的物种保护方案往往是必要的。典型的耕地生态补偿方案是不够的。因此,将有机农业与有价值的半自然区域相结合,可以显著提高物种数量[18]。云雀是一种典型的物种,由于农业的工业化而受到抑制,而现在罕见的羽翼、鹧鸪和野翁在有机管理的农场上实现了更高的种群密度[16,17]。农田稀有植物[5,6]和地上甲虫[18]也被证明在有机农场具有较高的多样性和密度。

生境多样性:有机农场的半自然区域

除了农业密度外,农场半自然区域的比例是保护生物多样性的中心因素。树篱,物种和结构丰富的草地,灌木,都能够作为许多动物物种的临时栖息地。

通过对瑞士[20]和英国[8]的对比表明,有机农场的半自然面积比例高于传统农场。一项对所有瑞士农场的分析表明,在平均情况下,有机农场有22%的半自然区域,而传统农场有13%。,多了近2/3(图2)。差异最大的是,在低地和丘陵地区,草地、篱笆和标准果树的使用范围较广,使用率较低[20]。

更高的生物多样性有利于农民

生物多样性是生态系统许多过程得以发挥作用的重要基础。物种众多的栖息地更能适应环境的变化。例如,物种丰富的山地草地侵蚀较少,在干旱时期产量更稳定。

在有机农场中,不同物种的高生物多样性和更大的种群密度影响着关键的生态过程。有机农业在功能上有显著的改进,例如:

> 授粉 [6,10,11,15]

> 减少耕地的水土流失 [21]

> 牧场粪的分解 [12]

> 减少土壤 [13]和作物 [2,22]中的自然害虫

以花为食的昆虫,如蜜蜂、野生蜜蜂和大黄蜂,受益于有机农田中次生植物的较高覆盖率和多样性。生物多样性是常规地区的3倍,蜜蜂数量是常规地区的7倍。随着有机农业面积的增加,野生蜜蜂、蜜蜂和大黄蜂的数量也在周围的农田和半自然地区[11]显著增加。因此,有机农业栽培提高了周围环境中开花植物的授粉能力。

动植物的高度多样性也促进了有益生物的自然减少害虫的数量。有机农业使有益昆虫的数量更加平衡,从而减少害虫和马铃薯作物产量损失。有机牧场比传统牧场有更多的动物生活在粪便中,因为它们没有经过化学兽药[10]的处理。

有机土壤中更加多样化的动植物使土壤生命活力更加活跃。挪威的研究表明,有机土壤比传统土壤更能减少土壤害虫,因为有机土壤中有丰富的真菌群落。[13]

生物多样性高的原因

在有机农业中实施的各种农业实践和景观美化措施已被证明对生物多样性有积极影响。最显著促进生物多样性的有机农场通常采取以下措施:

> 放弃使用除草剂

> 放弃使用化学合成杀虫剂

> 少而纯的有机肥料

> 每平方米减少的牲畜

> 多样化的作物轮作,三叶草比例更高

> 保护性耕作

> 半自然区域的比例更高

> 耕地和生态面积比例较高

> 更多元化的农场结构

这些因素不仅增强了生物多样性,而且加强了自然循环,改善了环境绩效,进而提高了有机农场的可持续性[3,19]。为了最有效地促进生物多样性,需要采取跨农场和景观美化措施——最理想的是在景观(例如生物保护区)[7]中广泛的人类生境。

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