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课程概述ISO 22000，食品安全管理体系。2018年6月18日，ISO组织发布了ISO 22000:2018标准。过渡期后，2018年修订版将取代ISO 22000:2005标准。预计过渡期为3年（根据ISO或IAF信息）。本次修订主要包括：架构：新版ISO22000将使用与其他ISO管理体系标准相同的架构，即架构。风险方法：它包括与以前不同的风险理解方法。PDCA循环：使用两个单独的PDCA循环，一个覆盖管理体系，另一个覆盖HACCP原则。操作流程：关键字组描述清晰。本标准的更新使其更适用于食品行业的现状，包括食品行业的新趋势和食品安全要求。本课程为食品行业的企业提供了解ISO 22000:2018标准的途径。通过本课程的培训，企业可以了解ISO 22000:2018标准的要求，以及如何根据新标准建立或完善食品安全管理体系。
【课程收入】了解ISO 22000标准的历史，掌握ISO 22000:2018标准的要求；掌握ISO 22000体系审核方法；提高内部审计能力。【学员】食品生产和服务相关企业高级管理人员、质量管理人员、生产管理人员•国际采购集团质量经理；采购经理；管理人员等[培训计划]1。食品安全管理体系升级背景1）ISO 22000变更历史2）ISO 22000:2018修订时间表2。主要变化及其目的和意义3 ISO 22000:2018标准的详细说明1）组织环境a）了解组织及其环境B）了解利益相关者的需求和期望C）确定食品安全管理体系的范围d）食品安全管理体系2）角色a）角色和承诺b）政策C）组织位置职责和权限3）规划a）应对风险和机遇的措施b）食品安全管理体系目标的规划及其实现C）变更规划4）支持a）资源b）能力C）意识d）沟通E）书面信息5）操作a）运行的策划和控制b）前提方案C）可追溯性系统d）应急准备和响应e）危害控制f）前提方案和危害控制计划信息的更新g）监视和测量的控制h）前提方案和危害控制计划的验证I）产品和过程的控制不符合项6）绩效评价a）监视、测量、分析和评价b）内部审核C）管理评审7）改进a）不符合项和纠正措施b）持续改进C）食品安全管理体系的更新
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●职务及职称：
-----专家教授
-----六西格玛黑带大师
-----班组长与现场管理实战讲师
-----质量管理实战讲师
-----六西格玛与精益生产专家讲师
-----美国ASQ注册6SINGMA黑带MBB
-----中国日企协会研究员
-----中国质量协会会员
-----CNAT注册ISO9000、ISO14000、IATF审核员
●教育背景:
-----四川师范大学工商管理学士
-----加拿大皇家大学MBA
一、擅长辅导与课程:
《精益生产》 《现场管理》
《IE工业工程实务》《成本管理与成本控制》
《ISO9001内审员》《ISO14001内审员》《ISO45001内审员》
《6SINGMA》 《精细化管理》
《QC七大手法》 《IATF16949:2016》
《战略管理》 《生产计划与物料控制》
《全面质量管理》 《供应商质量管理SQE》
《6S管理》 《五大工具APQP /FMEA/SPC/MSA/PPAP》
1、著名日企（日本跨国集团信越化学株式会社）十年高管经历，其中派到日本本土观学精益生产、六西格玛两年，两年后按日本信越化学高层要求到中国日本信越分公司主导并实施精益生产及六西格玛项目：（日本信越公司成立于1953年世界500强企业；产品包括丙烯酸、厌氧胶、快干胶、环氧胶、热熔胶、电产产品等。公司所属东莞信越聚合物有限公司和苏州信越电子有限公硅胶、聚氨酯、硫化胶、接合剂、UV固化材料、工业&电子胶带等，为电子、电产、光电、新能源、电器、通讯、机械、汽车等行业的高端材料和制品）李安强老师在日本信越化学工作岗位是品保部经理，同时兼任该公司生产二部经理及项目辅导老师。主要负责公司管理体系策划建立、5S有精益六西格玛项目推导工作。成功为公司推导、建立了完整的精益与六西格玛管理体系。2、电力行业、烟草行业专业讲师，制造业专业讲师。同时到郑州大学、深圳大学多年MBA客座教授。为华为、台达电子、格力电子、云南烟草、富仕施乐、兄弟集团、科融电子、中国国家电网、南方电网、中国移动、中国联通、富士康集团、东聚电业、日本电产、金正集团、荣利达电子等300家企业辅导和1000多堂大型公开课。
三、培训辅导过项目:
1、成功为东莞华为、贵阳富士康、东莞五株科技、深圳中富电路板有限公司、珠海方正电子有限公司、东莞奕东电子推导六西格玛项目，并让五株科技六西格玛项目获得华为供应商第一名。为东莞威特行、深圳伟力电子有限公司成功辅导精益生产项目
2、成功为甘肃合作供电公司完成“电力QC小组项目”辅导获得国家二等奖
3、成功为贵州贵定贵烟厂完成“烟草QC小组项目”辅导获得国家二等奖
四、培训和辅导过客户:
华为、富士康、台达电子、格力电子、中国国家电网、南方电网、三峡集团、葛洲坝水利集团公司、神华集团、内蒙古电力集团、兰州电力公司、武威供电局、漯河电厂、富仕施乐、云南烟草、贵州烟草、四川烟草、兄弟集团、成飞、科融电子、富士康集团、东聚电业、光宝集团、宏鑫房地产有限公司、绿地集团、秦山核电、川煤集团、日本电产、五星太阳能、中国农业科技院、金正集团、中国移动、中国电信、中电投国际矿业、荣利达电子、爱普香料、上海大众、江淮汽车、东莞五株科技、惠州中京电子、惠州胜华电子、深圳中富电路板有限公司、珠海方正电子有限公司
五、授课风格：
李老师课程实战而内容丰富、知识面广；深入浅出，专家的授课风格，震撼的培训气场、丰富的实战经验与阅历、渊博的知识储量。直接传授各种管理工具和技法；运用案例、实战经历分享、视频、互动游戏等多种教学手法。运用与实战相结。课程生动有趣，深受学员喜爱,对企业成长过程中的各个阶段及所面临的管理问题有深入研究，在生产管理领域有丰富实战经验，熟悉各类工厂管理的风格和特点。
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