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长春ISO22000内审员培训通知:
各企事业单位及有关人员:
食品安全管理体系ISO22000:2018标准于2018年6月18日正式发布。新版标准均采用了相同的高级结构(HLS),使其管理体系间的间融合性更强,整合更加容易。
方普管理是具有丰富教学经验的培训机构。为新标准的培训精心编排专门的课程,力争为客户提供优质的服务。
为方便客户组织学习,方普管理利用自身技术优势,组织专家团队,积极推出线上直播或录播网课,为客户提供线上培训,望广大客户积极踊跃报名参加。
长春ISO22000内审员培训对象
从事食品企业人员,包括制造商、服务提供商等;企业管理层;各级管理人员;质量管理人员。
长春ISO22000内审员授课目的
了解当前的食品安全管理体系的标准条款,以及如何应用HACCP和食品安全文化应对风险,提高食品安全意识,运用食品安全管理体系在运行过程中将企业风险降低到最低
帮助管理层建立食品安全管理的意识
从食品安全管理角度,提升管理者对食品安全的重视
长春ISO22000内审员培训大纲(节选)
方针
食品安全方针是每个组织中食品安全管理体系的基础。食品安全方针规定了组织在食品安全方面的宗旨和方向。
食品安全方针应适应组织的宗旨及所处的环境,应符合组织的特点,应与组织在食品链中的作用相适宜;既符合法律法规的要求,又符合与顾客协商一致的对食品安全的要求。
本标准要求食品安全方针是食品安全管理体系中的必备文件,作为成文信息,可获得并维护。
食品安全方针还需要进行内部沟通,确保组织的各层次理解并在本职工作中贯彻实施。
对食品安全方针要求体现沟通,包括内外部沟通。
食品安全方针建立后并非一成不变,需要根据本组织的整体经营目标及一切变化适时进行评审,确保持续为组织提供食品安全的宗旨与方向。
食品安全方针要为制定和评估食品安全管理体系目标提供框架;为了确保食品安全方针的落实,需要有更为具体的食品安全目标来支持,使各层次的人员有可操作性的工作方向。
审核的实施
审核方案宜在以下方面确保实施进行。
(1)每次审核前,认证机构应就审核方案的相关内容与认证客户进行沟通并取得一致,并为特定的审核指定审核组,同时以传达审核任务的形式将审核方案的相关要求传递给审核组长。
(2)审核组长应根据认证客户提供的相关信息和审核方案的要求,策划和制定审核计划,以清晰地确定所要求的审核活动的具体安排。审核计划应得到认证机构的认可,并与认证客户就审核的有关事项达成一致。
(3)对于可能影响审核方案有效实施的情况,认证机构的审核组宜及时与负责管理审核方案的人员进行沟通。当已明确需要调整审核方案时,认证机构应将审核方案的修改告知认证客户并与之达成一致意见。
(4)审核组应根据审核方案的程序,向认证机构报告每次审核的审核发现和结论。负责管理审核方案的人员应当对审核方案的实施结果进行评审(通常在认证决定阶段),并记录评审的结果,以作为调整审核方案的信息输入。
审核方案的程序
为确保审核方案的实施,认证机构宜建立以下程序:
(1)审核人员管理程序;
(2)审核管理程序(包括初次认证、监督、再认证、提前较短时间和扩大/缩小认证范围审核);
(3)确定审核时间的程序。
这些程序可能涉及以下管理内容:
(1)一个认证周期的审核安排、一次具体审核的活动安排;
(2)管理体系变更或某种特定情况出现以后的活动安排:
(3)对审核人员的能力评价、培训、保持及其专业发展,以及其他资源管理方面的安排;
(4)与有关方就审核方案进行沟通;
(5)对相关活动进行协调和做出日程安排;
(6)审核组的组建、确定审核人日;
(7)为审核组提供必要的技术资源;
(8)实施审核;
(9)对审核过程中发生意外情况的反馈和控制;
(10)审核证据的收集和审核报告的控制;
(11)审核的后续跟踪等。
长春ISO22000内审员培训事宜
课程费用
RMB 1500元/人,包括培训、教材、茶水、考试及证书等。
单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准:1000元/人。
可安排到厂服务,价格详情请来电咨询。
课程时间
2025年06月26 - 27日
联系方式
400-886-2040
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