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台州ISO22000内审员培训简介
ISO22000是一项全球性的、可审核的,也是目前最综合全面的食品安全管理体系标准之一。
基于食品安全进行内部审核可以确认食品安全体系是否有效运行,相关内审结果的分析对于食品安全计划的持续有效起关键作用。不恰当的内审及其相关文件记录可能会对食品安全的持续改善造成障碍。本课程可为您提供必要的知识和技巧,以对食品安全体系进行有效内审,确保食品安全和符合ISO22000的相关要求。
台州ISO22000内审员适合对象
正在为公司单位推行HACCP或ISO22000体系的人员;
企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员;
希望了解并从事相关工作的人员。
台州ISO22000内审员课程目的
建立、实施、保持、改进质量和食品安全管理体系,是食品生产企业的一项战略性决策,是一项重大的、带有全局性或决定全局的策划,涉及到体系所覆产品的相关部门及相关过程。质量和食品安全管理体系是一不断发展的动态系统,应基于风险,结合法律法规要求、客户要求、与企业运行绩效相关的所有相关方利益优先程度的变化而变更。
为食品行业企业提供了解ISO 22000:2018标准的途径,通过此课程的培训,企业可以理解ISO 22000:2018标准的要求,以及如何根据新版标准建立或改进食品安全管理体系。
台州ISO22000内审员培训大纲(节选)
前提方案和危害控制计划的信息更新
危害分析的结果,需要针对危害进行控制,必要时会形成新的工艺流程、加工步骤和控制措施。体系运行过程中也会产生各种变更,如客户提出新的需求、组织产品发生变化、新设备新工艺的引入以及预期用途的变更等。当预备信息内容变更后,应进行相关文件的及时更新,包括对控制措施计划、前提方案的更新、修改。
通常的审核要点是:
食品安全小组是否能得知发生的变更;是否在涉及体系中各类情况变更时,对变更进行评审?
是否存在变更的情况,是否根据需要对产品特性、预期用途、流程图、过程步骤、控制措施HACCP计划及描述前提方案的程序和作业指导书进行修改?
审核方案调整宜考虑的因素
认证机构宜根据每次审核的结果和审核中收集到的相关信息,对审核方案进行必要的调整或更新,在确定是否需要调整审核方案时,宜基于以下方面的考虑(但不限于):
(1)第一阶段审核的结果;
(2)以往的审核发现和审核结论;
(3)客户及其管理体系的变更;
(4)认证范围的变更;
(5)有关的投诉:
(6)经证实的管理体系的有效性水平;
(7)持续改进的情况;
(8)来自客户的最新需求:
(9)外部环境的变化(如法规、认证要求的变更)等。
台州ISO22000内审员培训费用、时间、地点
收费标准:ISO22000:2018内审员培训人民币1700元/人(含培训费、教材费、证书费等)
开课时间:额满开班
培训地点:台州市椒江区东环大道458号
特别说明:单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准:1000元/人。
台州ISO22000内审员考核发证
考试合格者颁发认证认可的ISO22000:2018食品安全管理体系内审员资格证书,证书认证认可,网上查询,国际通用。
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