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大连ISO22000内审员课程概述
本次课程将以ISO22000标准为主体，分析讲解其与ISO9001及HACCP标准要求相关性， 学员可以在食品安全管理体系的基础上将食品卫生和质量管理体系要求相连接, 建立有效、合理和简化的质量安全管理体系。学员经过培训考试合格者将获得方普管理颁发的综合内部审核员证书。
大连ISO22000内审员课程收益
认识食品安全管理体系标准的重要性，了解审核技巧和方法；
了解和学习ISO 22000&HACCP食品安全管理体系相关标准，结合ISO9001对其难点和重点进行详细剖析；
了解和学习开展内部审核应注意的问题，提高内审技能。
大连ISO22000内审员课程对象
管理者代表, QA team, QC team, 质量经理, 生产经理,食品安全与质量管理体系内审员等
大连ISO22000内审员课程大纲（节选）
成文信息的控制
在需要的时间和场合,组织使用的文件宜都是可获得的。
文件保存期限应满足产品寿命、法规和相关方的要求,至少保存满足上述期限的时间。
组织应识别所需要的外来文件,适当标识和控制,目的是确保使用的外来文件是适用和有效的。
法律法规是食品安全管理体系中最为重要的外来文件应确保其现行有效。
保留的成文信息(记录)是提供符合有关法律、法规和食品安全管理体系有效运行的客观证据,同时也为产品的可追溯性和撤回、纠正措施、验证、持续改进、体系评审等管理活动提供依据性资料。
通常的审核要点是:
-结合其他现场审核,关注“在需要的时间和场合,使用的文件是否适宜、并可获得”文件资料的保存是否符合标准要求的几个方面?
-外来文件、法规,是否及时取得、适宜,并在需要的时间和场合可获得的?
信息的收集与验证
审核中,可选择的信息源包括:
。受审核部门的员工和相关人员的谈话;
。对活动、工作环境和周围条件的观察;
。相关的文件和信息,如执照和许可证,食品安全管理体系方针、目标、前提方案、HACCP计划书、程序、规范、作业指导书、标准、图纸、合同和订单等;
。食品安全管理体系运行记录:文件发放、更改记录;食品安全管理体系运行问题记录;外部沟通记录(要求食品链其他组织控制的食品安全危害,顾客和/或主管部门与食品安全有关的要求);管理评审记录;人员培训记录;设施维护保养记录;人员卫生管理记录;人员/工器具清洗、消毒记录;有毒有害物质使用记录;虫害控制记录;危害分析记录;流程图验证记录;关键限值制定合理性依据;控制措施识别和评价记录;CCP监控记录;验证记录;纠正和纠正措施记录;潜在不安全产品处置记录;撤回产品记录;监测装置校正记录;)内部审核记录;单项验证、评价记录;控制措施组合确认记录;体系更新活动记录等;
。数据的汇总、分析和绩效指标;
。受审核方所采用的抽样方案的信息,如抽样和测量控制程序、抽样过程记录;
。其他方面的信息,如顾客反馈、来自于外部的评价、行业排名等;
。计算机数据库和网站的信息等
大连ISO22000内审员报名须知
开课时间：2025年05月23 - 24日
培训地点：大连市中山区滨海中路123号
培训费用：￥1500元/人，含了培训费、教材费及内审员证书费（单独"ISO22000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。）
报名方式：联系在线客服
付款方式：公司对公付款或个人对公付款
特别说明：小班授课，名额有限，报名从速
ISO认证、咨询辅导或培训课程，请咨询在线客服或致电400-886-2040，我们将转接至相关主办单位跟进办理！
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