惠州ISO22000内审员培训简介

各有关组织/个人：

为了满足各单位建立、健全食品安全管理体系，有效推动单位管理工作，提高单位管理水平，方普企业管理拟举行面向各单位从事相关工作的人员举办ISO22000和新版HACCP内部审核员培训班，现将有关事项通知如下：

惠州ISO22000内审员培训对象

1.拟获得ISO22000体系和HACCP体系内审员资格的人员；

2.国际采购集团质量经理、采购经理、高级管理人员；

3.食品生产企业生产、品控经理及采购等相关管理人员；

4.自有品牌的品牌经理、市场部经理、高级管理人员；

5各酒店/餐饮连锁内部采购经理、质量经理；

惠州ISO22000内审员培训目的

使学员理解ISO 22000/HACCP/FSSC22000食品安全管理体系基础知识及标准条款；

熟悉并掌握HACCP基本原理和HACCP计划的建立及实施步骤；

掌握食品安全管理体系内部审核的原则、基本程序和技巧；

有效提升食品安全管理效能及专业素质。

惠州ISO22000内审员培训大纲（节选）

更新

标准10.3规定了体系更新要求,包括更新的需求。

为确保食品安全管理体系运行的持续有效性而进行的一项活动。更新应考虑策划和/或临时发生的情况,以便将获得的最新信息应用到食品安全管理体系的相关方面。更新活动包括:

(1)对食品安全管理体系文件(包括PRP,OPRPHACCP i划)的及时更新;

(2)涉及法律法规、标准新要求在体系内部的及时识别和执行;

(3)顾客要求在体系内部人员中的沟通共识;

(4)与食品安全有关人员能力的改进;

(5)与食品安全危害和控制措施有关知识的获得;

(6)对食品安全管理的改进等。

为了确保更新活动的有效性,更新的即时性是重点。体系中的任何部分发生变化,均能对变化的部分进行识别,并实施体系相应部分的更新。

审核方案输入

审核方案输入的客户信息包括:

(1)组织名称、隶属关系、所有制、组织结构、规模及其职能;

(2)拟申请认证的范围(产品/服务、过程/活动、区域);

(3)生产/服务活动的特点(包括生产/服务活动的连续性、周期性、季节性、阶段性);

(4)食品安全管理体系覆盖的有效人数;

(5)有关分包情况;

(6)倒班情况和时间安排;

(7)多场所及其分布情况(固定场所、临时场所和流动性场所);

(8)近期发生的、对体系运作有重大影响的投诉、事故或曝光情况;

(9)相关的行政许可和法律法规要求;

(10)食品安全管理体系的现状及有效性水平;

(11)拟申请认证的时间;

(12)使用的语言等。

惠州ISO22000内审员培训须知

培训费用、时间、地点

收费标准：ISO22000：2018内审员培训人民币1500元/人(含培训费、教材费、证书费等)

开课时间：额满开班

培训地点：惠州市惠阳区大亚湾西区西南大道88号

特别说明：单独"ISO22000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。

考核发证

考试合格者颁发认证认可的ISO22000：2018食品安全管理体系内审员资格证书，证书认证认可，网上查询，国际通用。