深圳ISO22000内审员培训通知：

各有关单位：

ISO22000：2018标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。 ISO 22000表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

    为了使标准更加有助于确保从农场到餐桌整个食品供应链的食品安全，国际标准化组织（ISO）于2018年6月18日发布ISO22000:2018食品安全管理体系标准的最终版本。

为了满足各单位建立、健全管理体系，有效推动单位管理工作，提高单位管理水平，方普管理将长期面向各单位从事相关工作的人员举办内部审核员培训班，现将有关事项通知如下：

深圳ISO22000内审员培训目的

通过此次强化培训，使学员深入掌握标准的最新标准变化、强化基础知识和内部审核的基本技能，并能够在企业推行管理体系的过程中担当内部审核员工作；

提升标准融入管理的适用性，提升文件的执行力度，让管理真正作到规范化、制度化；

让体系运行责任部门和内审员真正扮演好企业管理推动者、捍卫者和守护者的角色。

深圳ISO22000内审员培训对象

企业最高管理者、生产负责人、质量负责人、体系管理人员及负责企业内部审核及供应商审核和质量管理人员。

深圳ISO22000内审员培训内容（节选）

确认

确认的目的是对控制措施及组合(操作性前提方案和HACCP计划)能否对食品安全危害实施有效控制提供证实。如果经确认目前的控制措施组合未能达到将食品安全控制在可接受水

平之内,就需要重新设计、调整控制措施组合。

确认的时机包括初始确认、有计划的周期性确认或由特殊事件引发的确认。

除了在最初建立控制措施的时候需要实施确认活动,在控制措施发生变化时需要对控制措施保证食品安全的能力进行确认,以确保其持续有效。

确认使用的方法可以是实际的或是模拟的标准对确认、监视、验证之间的区别,作详细的说明活动实施前中后,分别与确认、监视、验证有关。

常用的提问方式

1.开放性提问

2.封闭性提问

3.追踪式提问

4.引导式提问

5.探讨式提问

6.假设式提问

7.讨论式的提问

深圳ISO22000内审员培训费用

RMB 1500元/人，含了培训费、教材费及内审员证书费。

单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。

深圳ISO22000内审员培训时间及地点

培训时间：2023年9月23-24日

培训地点：深圳市福田区车公庙泰然九路喜年中心A座6楼

深圳ISO22000内审员证书颁发

考试合格者，颁发《ISO22000:2018食品安全管理体系内审员》资格证书，全国通用。

深圳ISO22000内审员培训教材

每位学员将获得《ISO22000:2018食品安全管理体系内审员》书面教材及ISO22000内审员标准。