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台州ISO22000内审员课程概述
本次课程将以ISO22000标准为主体，分析讲解其与ISO9001及HACCP标准要求相关性， 学员可以在食品安全管理体系的基础上将食品卫生和质量管理体系要求相连接, 建立有效、合理和简化的质量安全管理体系。学员经过培训考试合格者将获得方普管理颁发的综合内部审核员证书。
台州ISO22000内审员课程收益
认识食品安全管理体系标准的重要性，了解审核技巧和方法；
了解和学习ISO 22000&HACCP食品安全管理体系相关标准，结合ISO9001对其难点和重点进行详细剖析；
了解和学习开展内部审核应注意的问题，提高内审技能。
台州ISO22000内审员课程对象
管理者代表, QA team, QC team, 质量经理, 生产经理,食品安全与质量管理体系内审员等
台州ISO22000内审员课程大纲（节选）
食品安全管理体系的外部开发要素
(1)外部开发的要求,允许利用,包括控制措施、前提方案等;同样包括其他要素,如食品防护、应急响应,甚至成文信息(文件资料)管理、能力管理要求,评审和审核要求等。
(2)外部要求要适用,适合组织的过程、产品;适合法规、标准及相关方要求。
(3)要按标准、相关要求实施、维护、更新。
标准范围中“允许小型、欠发达组织,引用外部开发的要素”,本条款规定了如何运用外部开发的要素(过程、资源、措施),但要防止死搬硬套。
通常的审核要点是:
-组织是否有外部开发的要素,对外部开发的要求如何管理,是否满足标准a)~e)的要求?
-特别查看组织相关文件资料,包括一些现场操作,是否适宜于组织实际?
审核计划的编制
在做审核计划时,首先要确定审核的顺序,通常采用条款审核方法(纵向审核)或部门结合过程审核方法(横向审核)。条款审核方法是对每一个独立单位或部门是否达到标准条款的要求做纵向审核,一般来说,这是最有效、也是效率最高的一种方法,但会造成比较多的对同一部门重复审核,审核中不易操作。部门结合过程审核方法是针对每个部门所应满足的条款要求以过程方法的审核方式进行审核。
编制审核计划时,应注意:
(1)每人天工作时间不少于8h,其中应保证有充足的时间用于收集客观证据(准备会、审核小组内部会、整理审核材料均不算做收集客观证据)。
(2)专业审核员应参与关键控制点判定的审核。
(3)应覆盖被审核方适用的部门和所有适用的要求。
(4)审核组长向审核组成员布置工作,分发必要的资料。
(5)专业审核员或技术专家在现场审核前,应了解被审核方的产品的主要特点、HACCP计划文件中所制定的CCP是否适宜、重要的法律与法规要求以及相关背景知识等,并向审核组中非相应专业项目审核员进行讲解。
台州ISO22000内审员培训须知
培训费用
现场培训：RMB1500元/人
线上培训：RMB1000元/人
费用含培训费、教材费及内审员证书费；现场培训食宿自理
培训时间
现场培训：2025年05月23 - 24日。
线上培训：随时报名，随时学习。
联系方式
400-886-2040
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