北京ISO22000内审员培训背景

2018年6月18日正式发布了ISO 22000:2018食品安全管理体系标准，采用了所有ISO标准所通用的ISO高阶结构（HLS），从而导致了ISO 22000:2018中的一些结构变化。为满足食品生产企业培训食品安全管理体系内部审核员的要求；针对食品安全管理市场的需求，方普管理将长期举办食品安全管理体系内审员ISO 22000:2018培训班。

北京ISO22000内审员培训对象

各企业、事业单位主管领导、部门领导、质量工作骨干；

企、事业单位内审员、候选内审员；

任何有志从事食品安全管理工作的个人（在校学生和社会人士）。

北京ISO22000内审员培训目标

1、熟悉并掌握 ISO22000 食品安全管理体系基础知识和内部审核基本技能；

2、胜任企业在推行 ISO22000 食品安全管理体系过程中的内部审核员工作； 

3、有效提升食品安全管理效能及专业素质。

北京ISO22000内审员培训大纲（节选）

基础设施

基础设施是实现产品符合性的物质保证。组织的基础设施包括建筑物,过程设备包括软件、公用设施、信息通信技术。组织确保上述基础设施的提供满足生产安全食品的要求。

应关注为实现食品安全所需的基础设施是否满足需求,如何实施维护;是否可能由于基础设施不满足而影响到食品安全的情况;

通常的审核要点是:

同其他资源一样,需要从体系总体管理的其他条款(过程)审核中,确定基础设施是否满足体系、食品安全管理要求,包括现场查看,维护管理等,最终作出判定。

审核目的

内部审核的目的通常是确定组织的食品安全管理体系的符合性和有效性,识别管理体系潜在的改进方面。符合性是指体系是否符合策划的安排、是否符合GB/T22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》、是否能够达到组织所确定的体系要求;有效性是指体系能否得到有效的实施和保持。

食品安全管理体系第三方审核的目的,是验证组织食品安全管理体系建立的科学性和合理性,评定其实施的有效性。

食品安全管理体系第二方审核的目的是评价管理体系确保满足法律法规和合同要求的能力。审核目的一般由审核委托方确定,因为最终目的是拓展组织产品的市场。根据顾客要求、合同履约需要,以确定是否能满足顾客需要,以及达到合同要求。

师资介绍

刘翠
中国农业大学毕业，食品质量与安全 / 生物技术（制药方向）专业，质量、环境、安全、食品安全管理体系国家注册审核员，香港品保局特邀专家、CQC 高级培训师。

拥有15 年食品、医药、医疗器械、化妆品领域体系咨询与培训实战经验，曾任多家大型企业质量部经理、项目经理，深耕体系搭建、风险管理、注册许可、临床认证与新版标准转换。

精通 ISO9001/14001/45001/13485/22000/22716、GMP 等标准，擅长多体系整合落地与问题解决，为企业定制高效管理体系，辅导通过率高。

累计服务企业数百家，项目经验丰富、专业严谨、审核精准，深受客户认可。

北京ISO22000内审员培训须知

培训费用

现场培训：RMB1500元/人

线上培训：RMB1000元/人

费用含培训费、教材费及内审员证书费；现场培训食宿自理

培训时间

现场培训：2026年10月16 - 17日。

线上培训：随时报名，随时学习。

联系方式

400-886-2040