常州ISO22000内审员课程背景

ISO22000食品安全管理体系标准于2018年6月18日正式出版，该标准旨在保证整个食品链不存在薄弱环节从而确保食品供应的安全。

ISO22000 适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。

常州ISO22000内审员培训对象

1.正在为公司单位推行HACCP或ISO22000体系的人员；

2.企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员；

3.希望了解并从事相关工作的人员。

常州ISO22000内审员培训目标

熟练应用ISO22000：2018食品安全管理体系相关标准；

熟悉审核方法、流程和技巧，提高企业食品安全管理，协助组织决策层完成组织发展目标；

帮助企业进行ISO22000：2018食品安全管理体系持续改进和提升；

为提升自己的能力和有效开展公司内部、外部审核做好必要准备。 

常州ISO22000内审员培训大纲（节选）

前提方案

前提方案是危害控制的基础,一是在危害分析基础上制定的控制措施计划(OPRP,CCP),二是可能不通过危害分析,而是对食品安全卫生的一般管理的通用要求。这些通用方案不以危害分析为基础,但确实是建立食品安全管理体系必不可少的内容。通过前提方案的建立、实施和保持能够实现以下目的:

(1)控制食品安全危害通过工作环境进入产品的风险。

(2)控制产品的生物、化学和物理性污染。

(3)控制产品和产品加工环境的食品安全危害水平。

检查表的作用

保证审核过程始终围绕着审核目的;

保证审核路线,审核思路的清晰、合理、有效;

保证审核的深入和完整;

保持审核的节奏和连续性;

审核时间的合理分配;

避免审核员的偏见和随意性;

减轻审核员的压力和负担;

圆满完成审核计划提供准备。

常州ISO22000内审员培训安排

考核发证

学员经培训考核合格者颁发“ISO22000：2018食品安全管理体系内部审核员”资格证书,并予备案,可电话、网上查询。该证书获所有认证机构认可,权威性强,全国通用。

培训地点及时间

徐州市泉山区三环南路26号，2026年10月16 - 17日。

培训费用

共1500元/人,含培训费、内审员证书费、教材资料费,食宿费学员自理。

单独"ISO22000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。

报名方式

向在线课索取电子报名表并填写，开课前3天，我们将向学员发送培训确认函，以最终确定开班事宜。