收费标准:1700元/人               课时:12课时                授课地点:电询

授课方式:公开课或内训           开班人数:满15人开班

ISO22000:2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》标准是ISO(*标准化组织)**的新食品安全管理体系*标准,全世界已有很多个国家和地区等同采用了ISO22000标准,我国在2006年7月1日正式开始实施工作。ISO22000标准适用于食品及相关行业,如种植、养殖、食品制造业、农副产品加工、添加剂的生产、食品销售、餐饮业(从农田到餐桌)等行业。

22000内审员意义
这一标准的实施,将大大推动我国食品加工企业建立ISO22000体系的积极性,众多食品将面临着培养相关人才的紧迫问题。尤其是对于一些即将大学毕业参加工作或者更换工作的人士来说,拥有一份由CCST授权机构颁发的“ISO22000(HACCP)食品安全管理体系内部审核员书”,在求职晋升中的机会和发展空间将*为广阔。
课程大纲
vISO22000 原理
v食品安全管理相关法律、法规
v基础术语和定义
vISO22000标准理解
v审核的策划、实施和管理
v审核的技术、方法和技巧
v内审员的作用及对内审员的要求
v食品安全实践

【培训对象】
食品生产企业生产、品控经理及采购等相关管理人员 ;
各酒店\餐饮连锁内部采购经理、质量经理 ;
*采购集团质量经理、采购经理、管理人员 ;
正在为公司单位推行HACCP或ISO22000体系的人员;
企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员;
希望了解并从事相关工作的人员。
【培训目标及收获】
1、正确理解和运用体系标准知识
2、掌握内部审核基本技能
3、了解体系建立及管理基本流程
4、有效提升职业效能及素质。
【培训内容】(包括但不于)
单元 ISO22000食品安全基础知识
ISO22000:2018的产生背景和发展现状;
导入ISO22000的意义和作用;
导入ISO22000的可行性
导入ISO22000:2018的对各级人员的要求。
ISO 22000:2018版标准新增要素 
新版与ISO 22000:2005版标准的区别 
ISO22000:2018标准的理解与实施
范围
规范性引用文件
术语和定义
管理职责
食品安全管理体系
资源管理
安全产品的策划和实现
食品安全管理体系的确认、验证和改进
广州方普企业管理顾问有限公司在激烈的市场竞争中始终坚持以“顾客需求为中心,贴心服务为标准、实现双赢为目的”为经营理念。