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遵义ISO22000内审员课程背景
ISO22000食品安全管理体系标准于2018年6月18日正式出版,该标准旨在保证整个食品链不存在薄弱环节从而确保食品供应的安全。
ISO22000 适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
遵义ISO22000内审员培训对象
1.正在为公司单位推行HACCP或ISO22000体系的人员;
2.企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员;
3.希望了解并从事相关工作的人员。
遵义ISO22000内审员培训目标
熟练应用ISO22000:2018食品安全管理体系相关标准;
熟悉审核方法、流程和技巧,提高企业食品安全管理,协助组织决策层完成组织发展目标;
帮助企业进行ISO22000:2018食品安全管理体系持续改进和提升;
为提升自己的能力和有效开展公司内部、外部审核做好必要准备。
遵义ISO22000内审员培训大纲(节选)
组织环境
外部环境包括:
-法律法规、技术、竞争、市场、文化、社会、经济因素、网络安全和食品掺假、食品防护和故意污染、知识和组织绩效等,包括国际、国内、外地或本地;
-相关联的外部利益相关者的观念/价值观,客户要求、执法者的要求。在实际操作(产品加工)中的控制往往是决定性的,无法进行再危害分析。适用于是非判断法。
内部环境包括:
-组织文化,卫生、安全意识;
-管理、组织结构、作用和职责;
-政策、目标和战略;
-资源(设施、人员、工艺、系统技术);
-信息系统。
审核方案策划时宜考虑的因素
认证机构在确定审核方案时,宜基于以下方面的考虑(不仅限于)来获取与认证客户相关的认证信息,并与认证客户的要求和期望达成一致:
(1)认证客户管理体系的范围及其复杂程度;
(2)产品/服务、活动/过程的复杂程度及食品安全风险程度;
(3)认证客户的组织规模及拟审核的场所(包括临时场所的审核需求);
(4)工作班次的数量和时间安排;
(5)每次审核活动所要求的审核时间;
(6)审核组每个成员的能力;
(7)认证客户食品安全管理体系的成熟度或有效性水平;
(8)利益相关方的关注点;
(9)法律法规及其行业性的强制要求;
(10)第1阶段审核结果或任何其他过去审核的结果。
(11)经证实的管理体系有效性水平;
(12)是否合适抽样;
(13)顾客投诉;
(14)认证机构收到的对客户的投诉;
(15)结合、一体化或联合审核;
(16)客户的组织、产品、过程或管理体系的变化、认证要求的变化、法律要求的变化、认可要求的变化。
(17)认证客户所处的地域、文化、语言等。
遵义ISO22000内审员课程安排
▪2025年08月30 - 31日,培训2天。
▪ 遵义市新蒲新区府前路
▪ 1500元/人,费用包含培训费、教材费、考试费、证书费。
▪ 单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准:1000元/人。
▪ 考试合格者颁发2018版ISO22000体系内审员资格证书,证书认证认可,联网查询,全国通用。
我们的优势
1. 我们凭借多年在全国范围的服务经验,提供有效的培训及发展整体解决方案;
2. 我们向个人、团队及组织提供定制化服务;
3. 我们会帮助组织培养人才,以实现组织的可持续发展。
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